随着年龄的增长，俺的心脏出了毛病，高血压、高血脂一直伴着我，所以，我对秋冬之交和寒冷的冬天很不适应。在人们都对气候变暖心存焦虑的时候，我则心存侥幸，心里说，冬天不冷也好，心脏出毛病的几率小些。
    医生告诉我，在寒冷的冬天里，毛细血管闭塞的情况比以往严重，这样一来，血液所携带的热量难以到达四肢末端，所以身体就特别的怕冷，身体一冷，心脏的压力就更大了，因为它要产生热能，四肢循环不好，带来血压升高，这样的话身体就进入了恶性循环。
    好哥们老张招呼我去喝酒，还特意说不要开车，我这酒我喝了没问题。我的心里直犯嘀咕，老张知道我有冠心病呀，这还招呼我去喝酒，这到底是玩的哪出戏呢？
    坐地铁转到了东二环，出口与老张汇合，那是在二环边上的一处写字楼里，与其说是会所，不如说是一间自然舒适的楼顶阳光房花园。老张的几个朋友陆续赶来，我搞明白了，这是北京一家葡萄酒企业，这家企业专门开发一种本草红酒，今天老哥几位是来品鉴这家企业的本草红酒的。
    台面上摆上了一些简易的西餐：小餐包、奶酪、水果、各种肉类、沙拉等。
    红酒对人体有好处这我清楚，据说红酒中有多种营养物质，可以软化血管、促进睡眠，对于女性而言，还能美容养颜。不过说归说，文章写归写，我倒是没有听一个冠心病友说过，自己喝红酒喝好了硬化，也没见哪个女士富态娇艳，说自己就是喝红酒喝出来的。

    因为时常要吃一些降血脂的药，我便戒了酒，红酒我不是很喜欢，所以，始终没有主动去买过红酒喝。
    这家企业的一个品酒师小尚，给大家斟上了红酒，寒暄过后，一边给大家讲解红酒品鉴的常识、礼仪，一边介绍这些中国式的本草红酒，它的酿造工艺、草药组方以及与普通红酒的区别，大家边听边喝，边私下交头接耳。
    这家北京的葡萄酒企业叫百利生葡萄酒业，是从2011年开始上市这类产品的，现在能喝到的有三种本草红酒，一种是以灵芝为主的，方子里还有红花和枸杞子，叫杞红葡萄酒，我把它叫做灵芝红酒，好记；另一种是以黄精为主的，方子里有玫瑰花、龙眼、黄精、桑椹和枸杞子，我把它叫玫瑰花红酒，好记；还有一个人参酒，方子里有人参、原花青素和枸杞子，叫人参红酒也是为了好记。
    本草红酒就是把这些药材按照配方，先在药厂提纯成流浸膏，再与干红一起发酵融在一起，经过滤装瓶后所成的一种酒体，说实话，以前还真没有喝过。
    我们先喝那个灵芝的本草红酒，颜色深红，品酒师说这是宝石红色，比一般红酒浓多了，不是那种清汤寡水的感觉，看上去质量应该很不错，浓郁。喝着很舒服，不是很酸，也不是很涩，入口的感觉还真不错，有一点点的药味，在我吞酒下肚的刹那，似乎有一种淡淡的甜口，我以往喝的干红里面没有！而且，以往红酒的那种酸涩感似乎被冲淡了！如果不是很仔细的品尝，或许你还不知道这里边有药材呢。
    然后我们换了玫瑰花的本草酒。倒在高脚酒杯里，按照品酒师的指点，倾斜45度，透过玻璃酒杯观察酒体的颜色，大体也是宝石红色，但是颜色比第一个灵芝的更为鲜艳了，能感觉到酒的新鲜，品酒师说这种鲜艳的感觉，一般说是新酒体所呈现的。闻起来，玫瑰花本草红酒与灵芝有明显的区别，香气十分浓郁，香气都能感受到厚厚的，有种蒸腾的扑面而来的感觉，细细的深呼吸，慢慢品咂其中的味道，还真有一些桑椹的味道。喝一口，也是厚实浓郁，比灵芝浓烈许多。我倒是觉得这个酒更有味道，也不像普通红酒那样，口腔很适应，柔和中还有一点力量，可以明显爱过你觉出来，喝本草红酒与喝普通红酒明显不同。
    第三种是人参红酒，没等品酒师介绍，我就闻到了比较明显的人参的味道。我对人参一点不陌生，我喜欢在家里，沏茶的时候，往茶叶里边放几片人参，泡上一杯参茶。人参本草红酒除了闻到明显的人参味之外，喝起来的口感还不错，明显感觉到有力量，当然，这不是酒精度高，是很有紧致感。紧致感是在品酒师小尚的解释后，我才认同的一种感觉，或许你听起来一头雾水，这种口腔体验的活，不现场喝喝，是难以体会的。这么说吧，如果你喝一杯饮料，你是一辈子也不会喝出来紧致感的。据介绍，上好的葡萄酒，最显著的特征，就是紧致感，或者说这个酒有骨架，有一种平衡感，而不能喝起来松松垮垮。
    我这是现学现卖，这都是百利生的品酒师引导着我们体验出来的。现在的十来位，我觉得除了我，其他人都有些葡萄酒的基础，不知道他们的口中，品咂出百利生本草红酒的什么感觉。
    对比三种本草红酒，我个人最喜欢第一种，灵芝红酒，官名叫“杞红葡萄酒”。这个是灵芝红花和枸杞子三种成分与干红的产物。私下里我跟老张说最喜欢这个，老张笑着说，这个最适合我，从药性上说，灵芝提高免疫力，红花和枸杞子对活血通络都有好处，这样的本草红酒，其保健和养生的效果比普通红酒更好，也许，这个百利生还利于我的动脉硬化呢。
    喝过几杯，大家聊兴逐渐高涨，从葡萄栽培聊到了农药残留和重金属问题；从葡萄酿造聊到了酒庄酒和工业酒话题，从葡萄酒的营养指标，聊到了本草红酒中的药用成分健康指标。很多专业的东西我记不大住了，知道了从健康角度说红酒的主要成分是多酚类物质，其中原花青素和白藜芦醇是最好的东西。而百利生的品酒师介绍说，百利生经过国内权威机构的检测，原花青素和白藜芦醇的含量高居榜首，比普通红酒高出数倍。而本草红酒中的药用健康成分，则是普通红酒中根本不存在的物质，比如多糖类物质、皂甙类物质。
    喝着喝着，我有了一种明显的体暖的感觉，似乎周身被一种东西激活了一般，浑身舒适，我把这个感觉说给别人，好几个都说，是呀，很舒坦，浑身暖暖的，这不就是药力发挥作用了吗。或许是我对这样奇妙的草药加红酒但是能做到很好喝的新酒吸引了，不知不觉就多喝了几杯，有些微醺，伴着周身微微的温热，我真得觉得好惬意的喝酒。
    散场后打车回家，到了胡同口，出租车司机进不去，我自己往里走，北京的寒夜，平时会裹紧衣服，而此刻，身体很温暖，丝毫没有微醺的那种迷乱，浑身舒坦，干红里的本草在发挥着效力，温润的真得很舒服。我不禁拨通了老张的电话，老张，这酒相当好，身体告诉我的，我感觉是在激活我的身体，我打算买点喝试试！